Aperitivi fit per l’estate: 3 idee leggere, fresche e super gustose

Estate, sole, relax… e l’immancabile aperitivo! Ma se stai seguendo uno stile di vita sano o ti stai allenando con costanza, forse l’idea di patatine, salatini e cocktail super zuccherati non ti fa proprio saltare di gioia. Nessun problema: ci sono alternative leggere, gustose e perfette anche per chi tiene alla forma.

Ecco 3 aperitivi fit da preparare in pochi minuti e goderti senza sensi di colpa!

1. Hummus di ceci e cruditè

Una classica alternativa sana, semplice e proteica. Basta frullare dei ceci cotti, un cucchiaio di tahina, succo di limone, aglio e un filo d’olio evo. Servilo con bastoncini di carote, cetrioli e peperoni: è croccante, fresco e super saziante.

In più, è un’ottima fonte di fibre e proteine vegetali, ideale se sei a dieta o segui uno stile di vita plant-based.

2. Spiedini di feta, anguria e menta

Un mix inaspettato ma esplosivo! La dolcezza dell’anguria, il gusto sapido della feta e la freschezza della menta creano uno spiedino fresco, estivo e bilanciato. Taglia tutto a cubetti e infilza in uno stecchino: effetto wow assicurato.

Perfetto per ricaricare i sali minerali e rinfrescarsi dopo un allenamento all’aperto!

3. Cocktail fit analcolico: cetriolo, lime e zenzero

Chi ha detto che per fare aperitivo serva per forza l’alcol? Frulla cetriolo fresco, lime, un pezzetto di zenzero e acqua frizzante o kombucha. Otterrai un cocktail detox e rinfrescante, senza zuccheri aggiunti ma pieno di gusto.

Ideale per idratarsi e fare il pieno di antiossidanti.

Con un po’ di creatività, anche l’aperitivo estivo può essere sano, colorato e super soddisfacente. Basta scegliere ingredienti freschi, naturali e bilanciati. E se vuoi stupire gli amici con proposte originali, questi 3 spunti ti faranno fare un figurone!