Le feste natalizie sono sinonimo di dolci, tradizione e convivialità. Ma se hai a cuore la tua forma fisica, non devi rinunciare al gusto o sentirti in colpa. Con un po' di creatività, è possibile portare in tavola deliziosi dolci natalizi che siano golosi e salutari. Ecco due ricette fit che renderanno speciale il tuo Natale, senza rimorsi!
1. Brownie di Natale alle mandorle e cacao
Questi brownies sono leggeri e ricchi di sapore, perfetti per una dolce pausa durante le festività.
Ingredienti:
200g di farina di mandorle
50g di cacao amaro in polvere
3 cucchiai di miele o sciroppo d'agave
3 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
50ml di latte di mandorla (o altro latte vegetale)
Procedimento:
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il cacao e il lievito. Aggiungi le uova, il miele e il latte, amalgamando bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa l'impasto in una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti. Una volta raffreddato, taglia a quadrotti e gustati un brownie fit dal sapore natalizio!
2. Biscotti speziati al cocco e cannella
Questi biscotti profumano di Natale e sono perfetti da accompagnare con una tazza di tè o caffè.
Ingredienti:
150g di farina di cocco
100g di farina integrale
2 cucchiai di olio di cocco
3 cucchiai di miele o sciroppo d'acero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 uovo
Procedimento:
In una ciotola, mescola le farine, la cannella e lo zenzero. Aggiungi l'olio di cocco, il miele e l'uovo, impastando fino a formare una palla omogenea. Stendi l'impasto con il matterello e ritaglia i biscotti con formine natalizie. Cuoci in forno a 170°C per 10-12 minuti, fino a doratura. Una volta raffreddati, i biscotti saranno croccanti fuori e morbidi dentro.
Con queste ricette puoi goderti il Natale senza compromessi, coccolandoti e condividendo momenti speciali con chi ami. Prova queste opzioni fit e sentiti libero di sperimentare!
