Questa farina termotrattata subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classica “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto. Inoltre, la farina di riso termotrattata, grazie al suo ridotto tasso di umidità, evita che gli impasti a base di altre farine si incollino ad altre superfici, perdendo la consistenza. Il prodotto è certificato SENZA GLUTINE (viene effettuata analisi ad ogni lotto prodotto).
Gusto Noccioloso
Dopo l’uso richiudere accuratamente, conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
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NEUTRO
Ingredienti: Farina di Riso pregelatinizzata trattata termicamente (origine Italia). Può contenere tracce di frutta in guscio (nocciole, mandorle, noci), arachidi, sesamo, solfiti, soia, latte e uovo.
NOCCIOLOSA e BUTTER COOKIES
Ingredienti: Farina di Riso pregelatinizzata trattata termicamente (origine Italia), Cacao Magro in polvere, Aromi, Edulcorante: Sucralosio. Può contenere tracce di frutta in guscio (nocciole, mandorle, noci), arachidi, sesamo, solfiti, soia, latte e uovo.
NEUTRO
VALORI NUTRIZIONALI* | PER 100g | %VNR** | ||
Energia |
kJ/kcal | 1499/353 | ||
Grassi | g | 1,61 | ||
di cui acidi grassi saturi | g | 0,38 | ||
di cui mono insaturi | g | 0,52 | ||
di cui poli insaturi | g | 0,72 | ||
Carboidrati | g | 76,91 | ||
di cui zuccheri | g | 0,53 | ||
Fibre | g | 1,53 | ||
Proteine | g | 7.06 | ||
Sale | g | 0,003 | ||
di cui sodio | g | 0,0012 |
**VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
(*) I presenti valori analitici sono calcolati in base alle informazioni attualmente in nostro possesso.
NOCCIOLOSA e BUTTER COOKIES
VALORI NUTRIZIONALI* | PER 100g | %VNR** | ||
Energia |
kJ/kcal | 1487,33/355,82 | ||
Grassi | g | 3,27 | ||
di cui acidi grassi saturi | g | 1,79 | ||
di cui mono insaturi | g | 0,47 | ||
di cui poli insaturi | g | 0,66 | ||
Carboidrati | g | 74,49 | ||
di cui zuccheri | g | 0,48 | ||
Fibre | g | 1,39 | ||
Proteine | g | 6,42 | ||
Sale | g | 0,0027 | ||
di cui sodio | g | 0,0011 |
**VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
(*) I presenti valori analitici sono calcolati in base alle informazioni attualmente in nostro possesso.